Mì hải sản nấu theo kiểu này thì thơm đừng hỏi luôn, chỉ ngửi mùi là đói ơi là đói rồi!
Nấu ngay mì hải sản cay kiểu Hàn cho ngày bớt nắng

Nguyên liệu làm món mì hải sản:

- Hải sản: 270 gram mực tươi (làm sạch, thái miếng vừa ăn), 270 gram nghêu (rửa thật sạch, tách vỏ), 270 gram tôm (làm sạch, bóc vỏ, bỏ đầu)

- 150 gram thịt thăn lợn (thái lát mỏng)

- 900ml nước dùng gà, 225ml nước

- 3-4 vắt mì trứng

- ¼ (một phần tư) cây bắp cải, 1 củ hành tây, 1 quả bí ngòi

- 25 gram bột ớt Hàn Quốc, tiêu xay

- 3 tép tỏi, 3 nhánh hành lá

- 30ml dầu hào, 15ml xì dầu Hàn Quốc (nêm vào nước súp)

Cách làm mì hải sản như sau:

Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn thái sợi bắp cải, hành tây, bí ngòi và băm thật nhỏ tỏi ra.

Bước thứ hai(2):

- Phi thơm hành và tỏi trong chảo đến khi dậy mùi, sau đó cho thịt thăn lợn vào xào chung.

Bước thứ ba(3):

- Tiếp theo, ta cho bột ớt Hàn Quốc vào đảo đều trong vòng 1'. Nếu muốn nước dùng cay hơn thì bạn có thể cho thêm tiêu vào hỗn hợp.

Bước thứ tư(4):

- Cho bắp cải và hành tây vào đảo đều cho thấm gia vị, xào chừng 2-3' cho mềm rồi thêm bí ngòi vào xào tầm 1' nữa.

Bước thứ năm(5):

- Thêm nước dùng gà và nước vào hỗn hợp, nấu sôi. Bạn thêm dầu hào vào, khuấy đều và nấu sôi nhỏ lửa tầm 3-5' nữa để tất cả rau củ chín mềm.

Bước thứ sáu(6):

- Bạn cho tôm, mực và nghêu vào nồi rồi đun cho nước súp sôi nhẹ. nếm nêm với, muối, tiêu và xì dầu Hàn Quốc cho vừa ăn.

Bước thứ bảy(7):

- Trụng chín mì, để cho ráo nước rồi cho vào tô.

Bước thứ tám(8):

- Cuối cùng, bạn chan nước dùng hải sản lên trên là hoàn thành.

Mì hải sản Hàn Quốc cay nồng, nóng hổi đã sẵn sàng rồi!

Nấu ngay mì hải sản cay kiểu Hàn cho ngày ít nắng - Ảnh 9.

Trời mát mát thế này mà sì sụp tô mì cay nóng bốc khói mới thích làm sao!

Nấu ngay mì hải sản cay kiểu Hàn cho ngày ít nắng - Ảnh 10.

Cùng vào bếp trổ tài chiêu đãi cả nhà ngay nào!

Nấu ngay mì hải sản cay kiểu Hàn cho ngày ít nắng - Ảnh 11.

Nguồn: Beyond Kimchee


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu nướng hướng dẫn nấu ăn đồ ăn hàn quốc mì trứng hải sản

bún đậu phố cổ patê gân Đô kem cà cơm quả dừa baked pasta thom ngon ca ngu kho cach nau canh ga hộp đựng đồ cách làm ô mai gỏi gà hành tây ghẹ Súp ghẹ ngon ngọt cháo khô mực khoai mỡ cÃm cải bẹ xanh Bún đặc sản miền trung làm chả tôm Tuong dau nanh cá nướng sa tế gà nấu rượu trắng rau lang ca tam bot chien thom ngon biến tấu hình chai nước từ chocolate CHE go xÃƒÆ chộn Bổ chả bắp chiên xù nước chanh leo Nước chanh leo thơm mát Thạch rau câu trái vải tươi mát gà chiên giòn sốt vừng com tron han quoc ngon kiệu Cạo lót nuoc ep ca rot lẩu hến nghêu Ca ăn lấy hên sung túc may mắn quẠCa hấp bia su kem thập chè đỗ lạ đậu phụ sốt tôm Thịt De món ăn tăng cường sinh lực cả cá công thức miến lòng gà sườn non nấu atiso gà làm nem cách làm sườn suon xao chua ngot thom món ngon từ tôm Tôm kho tàu đậm vị trà ca trung ân thuc nấu bánh trôi nước Ngô Tuyết Phượng Cá thu kho dứa đưa gỏi cá khoai lang lắc rẠbắp bò ngâm may ao bánh trứng khoai tây lau chao cach lam banh quy mat ong thịt gà chiên lam banh duc lam banh noel muối cà pháo nang cháo bac ha nến 四方粽子 Giảm Cân đậu hấp tôm thịt Bánh Trung Thu Đua cát cong thuc pha mam sinh to tra xanh cach lam sandwich phÒ cach lam goi oc trà quất Rang muối lạc thế nào cho cho giòn ngon Sê dau do cach lam thit heo rim tep bánh đúc lạc cach kho ca nuc voi mit chuối xanh món ngon mùa hè hấp thịt heo bằng lò vi sóng bánh quế thịt lợn chiên giòn tẩm mật ong Hầm đinh VÃƒÆ Mien nam thit heo xao kem sữa Khoai Môn tút Ăn Trưa dồi trường Ca cơm Địa cach lam goi cuon nam chay Diềm chè trôi nuớc trà xanh nem cuộn chay xôi đâu phông giải độc